Wednesday, January 07, 2009

Bubur Asyura

Bubur Asyura ialah bubur yang dibuat dengan pelbagai campuran ramuan pada 10 Muharram iaitu pada Hari Asyura.
Bubur Asyura mesti mempunyai 10 jenis ramuan, jikalau lebih atau kurang, maka bubur tersebut bukan Bubur Asyura. Setiap negeri, terutama negeri-negeri di semenanjung Malaysia, mempunyai Bubur Asyura yang berlainan rasa dan ramuan. Hal ini, menyebabkan pelbagai cara untuk membuat Bubur Asyura.

Jenis bubur Asyura
Jenis manis - Lazimnya di utara Semenanjung Malaysia.
Jenis berempah dan mengandungi daging - Lazimnya di pantai timur Semenanjung Malaysia.
Jenis seperti bubur lambuk yang mengandungi pelbagai ramuan seperti pisang, kacang hijau dan lain-lain - Lazimnya datang dari Singapura

3 comments:

Tukang cerita said...

hari tu akak 'terkilan' kan, tak der orang jenguk blog nih...
hahaaaaaaa......
ni haaaaa.....
saya dtg jenguk...
:)

siti_m said...

terima kasih tukang cerita atas sokongan yang diberi. sama-sama la kita saling bersatu antara satu sama lain. chewah...
bloggers united

Anonymous said...

argh sedap nya bubur asyura kak ct
yum yum